Efeitos do centeio na utilização digestiva dos nutrientes e no trânsito digestivo do frango
Data
2001
Autores
Mourão, J.L.
Título da revista
ISSN da revista
Título do Volume
Editora
Resumo
Estudo com o fim de conhecer os efeitos de níveis elevados de centeio na dieta do frango de carne e da sua suplementação com um complexo enzimático com atividade xilanase na digestibilidade e transito digestivo
Descrição
Palavras-chave
Centeio , Digestibilidade , Polissacáridos estruturais , Transito digestivo