English
Português
Entrar
Endereço de email
Palavra-chave
Entrar
ou
Entrar com Autenticação Federada
Novo utilizador? Clique aqui para se registar.
Esqueceu a palavra-chave?
Comunidades & Coleções
Percorrer
Estatísticas
English
Português
Entrar
Endereço de email
Palavra-chave
Entrar
ou
Entrar com Autenticação Federada
Novo utilizador? Clique aqui para se registar.
Esqueceu a palavra-chave?
Página inicial
ECAV - Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias
DCV - Departamento de Ciências Veterinárias
DCV - Artigo publicado em Revista Científica Indexada
Behavior of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus in Chouriço de Vinho, a Dry Fermented Sausage Made from Wine-Marinated Meat
Behavior of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus in Chouriço de Vinho, a Dry Fermented Sausage Made from Wine-Marinated Meat
Ficheiros
Garcia_Diez_Patarata_2013.pdf
(94.68 KB)
Data
2013
Autores
García Díez, Juan
Patarata, Luís
Título da revista
ISSN da revista
Título do Volume
Editora
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Citação
URI
http://hdl.handle.net/10348/4602
Coleções
DCV - Artigo publicado em Revista Científica Indexada
Ver registo completo