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Title: Efeito do tipo músculo na qualidade da carne do “Cordeiro Mirandês/ Canhono Mirandês” – DOP
Authors: Santos, V. A. C.
Raposo, P.
Silva, J.A.
Azevedo, J.M.T.
Silva, S. R.
Issue Date: 2016
URI: http://hdl.handle.net/10348/7747
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