1. Repositório da UTAD

Percorrer por autor Rua-Pinto, R

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2005Influence of wine, nitrite and lactic acid bacteria on the behavior of food poisoning bacteria in model sausagesPatarata, L; Novais, M; Rua-Pinto, R; Esteves, A; Martins, CObjecto de ConferênciaAcesso Aberto
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