Percorrer por autor Quintela, Jorgina
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 23-Mai-2018 | Avaliação do efeito dos agentes de colagem não-alergénicos na composição volátil e no perfil sensorial de vinho branco | Quintela, Jorgina; Oliveira, José M.; Filipe-Ribeiro, Luís; Vilela, Alice Maria Correia; M. Nunes, Fernando; Cosme, Fernanda | Objecto de Conferência | Acesso Aberto |
| 28-Mai-2018 | Influence of non-allergenic fining agents on white wine phenolic and volatile composition | Quintela, Jorgina; Oliveira, J. M.; Ribeiro, L. Filipe; Vilela, Alice Maria Correia; Cosme, Fernanda | Objecto de Conferência | Acesso Aberto |
