Antibacterial activity of Myrtus communis L. essential oil on pathogenic and spoilage microbiota

Data
2015
Autores
Almeida, José Manuel Marques Martins de
Saraiva, Cristina Maria Teixeira
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Editora
Elsevier
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Dirce Martins; Joana Vilela; Alfredo Aires; Almeida, José Manuel Marques Martins de; Filipe Monteiro-Silva; Gerardo González-Aguilar; Cristina Saraiva. Antibacterial activity of Myrtus communis L. essential oil on pathogenic and spoilage microbiota, Trabalho apresentado em Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, In Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, Munich, 2015.