Efeitos do maneio na fertilidade de reprodutores com aptidão creatopoiética: estudo de um caso prático. Comparação de duas relações macho-fêmea

Data
2016-07-29
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Resumo
Este trabalho apresenta um estudo realizado numa exploração comercial com reprodutores da estirpe Ross 308, no qual se procurou determinar o efeito da relação macho:fêmea nas performances reprodutivas e nos resultados da exploração. Foram estudadas duas relações macho:fêmea (8% e 10%) analisando parâmetros tais como o peso dos machos, uniformidade, estimativa de alimentação, parâmetros de bem-estar (estado das patas, cloaca, cauda e emplumação), mortalidade das aves, percentagem de postura semanal e postura no chão, fertilidade, eclodibilidade e número de pintos viáveis nascidos por galinha. Foi ainda realizada uma breve análise económica. Este estudo foi dividido em duas fases. Na primeira fase do estudo, realizada nos pavilhões de produção, foi efetuada uma avaliação física dos galos reprodutores tendo em conta parâmetros de bem-estar como a saúde das patas, estado da cloaca, emplumação do corpo e da cauda, e ainda o peso destas aves. O estudo realizou-se ao longo de 16 semanas e em cada semana 48 galos escolhidos aleatoriamente na relação 8/100 e 56 galos escolhidos aleatoriamente na relação 10/100 foram observados e pesados. Na segunda fase do estudo, realizada no centro de incubação, avaliou-se a fertilidade do bando através da observação dos ovos eclodidos e não eclodidos (férteis), e os ovos inférteis e as mortalidades embrionárias nas diversas fases de incubação foram registados. Os dados foram recolhidos e analisados numa base semanal tendo-se procedido à sua análise estatística. Em ambos os tratamentos os galos apresentaram pesos corporais superiores aos recomendados pelos guias de maneio, sendo que esta diferença foi mais evidente no tratamento 8/100, o que parece ter influenciado a fertilidade deste tratamento. Os resultados não mostraram diferenças significativas entre os dois tratamentos nos parâmetros indicadores de bem-estar. No entanto verificou-se que a taxa de fertilidade dos ovos e o número de pintos nascidos viáveis foram superiores no tratamento 10/100 (73,6% vs 83,9% e 3,51 pintos nascido/galinha vs 3,70 pintos nascido/galinha). A análise económica mostrou que a relação 10 machos para 100 fêmeas permitiu um aumento de rendimento de 48 cêntimos por galinha presente no período de 8 semanas de produção quando comparada com a relação 8 machos 100 fêmeas.
This work is presents a study carried out on a commercial farm with Ross 308 broiler breeders, looking to study the male:female ratio effect on the reproductive performances and its advantages for the producer. The relationships of 8% and 10% of males were studied considering parameters such as the male’s weight, uniformity, feeding estimate, welfare parameters (heath of feet and legs, cloaca (vent) condition and body and tail feathering), mortality rate, weekly percentage of egg production and posture on the floor, fertility, hatchability and number of viable chicks hatched. Additional feeding costs and the profit made on the sale of day-old chicks in the two cases were also taken into account in this study. This study was divided in two different phases. In the first phase of the study, carried out on de production pavilions, a physical evaluation of broiler breeders was conducted over 16 weeks (48 random males in the 8/100 ration and 56 random males in the 10/100 ration weekly), taking into account parameters such as the health of feet and legs, cloaca (vent) condition, body and tail feathering, and the weight of the animals. This study was carried out over 16 weeks and each week 48 random males in the 8/100 ration and 56 random males in the 10/100 ration were observed and weighed. In the second phase of this work, the fertility of flocks was studied with the observation of unhatched eggs and the number of infertile eggs and embryonic mortality at various stages of incubation was recorded. Data were collected and analyzed on a weekly basis having proceeded to their statistical analysis. In both treatments the roosters had body weights higher than those recommended by management guides, and this difference was more evident in the treatment 8/100, which seems to have influenced the fertility of this treatment. No significant differences between the two treatments were found as regards to indicators welfare parameters. However it was verified that the fertility rate and viability of chicks hatched were higher in the treatment 10/100 (73.6% vs 83.9% and 3.51 chick/hen vs 3.70 chick/hen). The ratio 10/100 allowed a yield increase of 0.48€per present hen in 8 weeks of production when compared with the ratio 8/100.
Descrição
Dissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica
Palavras-chave
Desempenho reprodutivo , Fertilidade , Frango , Copulação , Galos creatopoiéticos
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