Produção de coagulantes orgânicos em pó e tratamento de efluentes vinícolas por coagulação-floculação-decantação (CFD)

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O efluente vinícola (EV) é um efluente muito tóxico para o ambiente. Este é caracterizado por uma elevada turbidez (296 NTU), sólidos suspensos totais (SST =750 mg/L) e carência química de oxigénio (CQO =2145 mg/L). De forma a tratar o EV, foi desenvolvido um processo de coagulação-floculação-decantação (CFD) em que foram aplicados coagulantes orgânicos em pó (COP) à base de Acacia dealbata Link. (pólen), Quercus ilex. L. (casca da bolota), Quercus ilex. L. (bolota descascada), Platanus x acerifólia (Aiton) Willd. (sementes) e Tanacetum vulgare L.(sementes). Foi também aplicado sulfato de alumínio para avaliar a eficiência dos COP. Após a avaliação do coagulante à base da Acacia dealbata Link. (pólen), observou-se que nas melhores condições pH 3,0, dosagem 0,1 g/L, mistura rápida 120 rpm/1 min, mistura lenta 20 rpm/ 30 min, sedimentação 12 h, [PVPP] = 45 mg/L, temperatura 298 K, se obtinha uma remoção de 46,6, 97,6, 94,7% correspondente à CQO, turbidez e SST, respetivamente. Também se observou uma baixa produção de volume de borra (66 mL/L), o que indica uma elevada recuperação de água. Finalmente, foi também observado neste trabalho que a aplicação de COPs obtiveram uma baixa lixiviação de alumínio (< 10 mg/L), ao contrário da aplicação do sulfato de alumínio (> 10 mg/L). Assim conclui-se que aplicação dos COPs pode ser uma alternativa viável ao sulfato de alumínio.
The winery wastewater (WW) is a very toxic effluent for the environment. It is characterized by high turbidity (296 NTU), total suspended solids (TSS =750 mg/L) and chemical oxygen demand (COD =2145 mg/L). In order to treat the WW, a coagulationflocculation-decantation process (CFD) was developed in which organic coagulants powder (OCP) based on Acacia dealbata Link. (pollen), Quercus ilex. L. (acorn skin), Quercus ilex. L. (peeled acorn), Platanus x acerifolia (Aiton) Willd. (seeds) and Tanacetum vulgare L.(seeds). Aluminum sulfate was also applied to evaluate the efficiency of the OCPs. After the evaluation of the coagulant based on Acacia dealbata Link. (pollen), it was observed that in the best conditions pH 3.0, dosage 0.1 g/L, fast mixing 120 rpm/1 min, slow mixing 20 rpm/ 30 min, sedimentation [PVPP] = 45 mg/L, temperature 298 K, a removal of 46.6, 97.6, 94.7% corresponding to COD, turbidity and TSS respectively. A low sludge volume production (66 mL/L) was also observed, which indicates a high water recovery. Finally, it was also observed in this work that the application of OCPs obtained a low leaching of aluminum (< 10 mg/L), contrary to the application of aluminum sulfate (> 10 mg/L). Thus, it was concluded that the application of OCPs may be a viable alternative to aluminum sulfate.
Descrição
Licenciatura em Ciências do Ambiente
Palavras-chave
Efluente vinícola , oagulantes orgânicos em pó
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