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http://hdl.handle.net/10348/10953| Title: | Consumo humano de sal: da história à construção de equilíbrios: II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação |
| Authors: | Cristovão, Artur Fernando Arede Correia (ed.) Gonçalves, Carla Cristina da Silva (ed.) Santos, Débora M. (ed.) Brito, Flávia S. Barbosa (ed.) |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Cristóvão A, Gonçalves C, M. Santos D, Brito FB (Editores). Consumo Humano de Sal: da história à construção de equilíbrios. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2021. ISBN: 978-989-704-459-5. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10348/10953 |
| ISBN: | 978-989-704-459-5 |
| Document Type: | Book |
| Appears in Collections: | DEBA - Livro (Edição) |
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