Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição.

Data
2007
Autores
Silva, Severiano
Azevedo, Jorge Manuel Teixeira de
Título da revista
ISSN da revista
Título do Volume
Editora
Serviços Gráficos-UTAD
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Citação