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Title: A tomada de decisão no planeamento da exploração agrária no contexto da sustentabilidade: o caso da produção de carne bovina maronesa
Authors: Costa, Ana Alexandra Vilela Marta Rio
Advisor: Poeta, Alexandre Manuel da Silva Dinis
Keywords: Planeamento das explorações agrícolas
Tomada de decisão
Sustentabilidade
Competitividade (Económica)
Produção de carne (Bovina maronesa)
Issue Date: 28-Feb-2014
Abstract: As explorações agrárias encontram-se sujeitas a um duplo compromisso, muitas vezes conflituoso e determinante para o seu sucesso, sendo que, por um lado, há que rendibilizar o capital investido pela maximização do resultado económico e, por outro lado, face à conjuntura sócio-ambiental, é necessário preservar e proteger o ambiente e os recursos naturais, para além de promover a equidade social. Tratam-se, assim, de dois objectivos potencialmente conflituosos, porque a satisfação de um implica a penalização do outro. Coloca-se, deste modo, a questão de saber qual a solução a adoptar. Pretende-se, com este trabalho, contribuir para o planeamento de uma exploração agrária cujo objectivo é a produção de carne bovina, tendo em vista conciliar critérios de sustentabilidade ambiental com critérios de competitividade económica. Para isso, procede-se ao estudo comparativo da sustentabilidade dos diferentes grupos de explorações identificados na área em estudo (primeiro ciclo de avaliação - grupos “raça Maronesa”; “outras raças” e “raças mistas”), através da aplicação da metodologia MESMIS - “Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sustentabilidad”, que permitiu seleccionar o grupo de explorações mais sustentável. Tendo por base as debilidades e potencialidades encontradas para os vários sistemas de exploração, procede-se ao planeamento de uma unidade de produção de carne bovina, no contexto dos cenários com e sem ajudas monetárias à actividade corrente, que obedece, em simultâneo, a objectivos económicos e ambientais, realizado no âmbito do paradigma da Teoria de Decisão Multicritério. Finaliza-se o trabalho com a avaliação da sustentabilidade entre os grupos de explorações identificados anteriormente e as explorações agrárias planeadas (segundo ciclo de avaliação), recorrendo, novamente, à metodologia MESMIS, para confirmar (ou não) a maior sustentabilidade das últimas. Os resultados obtidos parecem confirmar a superioridade da sustentabilidade relativa das explorações planeadas, para os vários cenários traçados, conduzindo à demonstração da validade do uso integrado da proposta metodológica, realizada neste trabalho, para a tomada de decisão, num contexto de objectivos múltiplos, no sentido do equilíbrio da sustentabilidade económica e ambiental.
Agricultural holdings have two, often conflicting, commitments that are determinant for their success. On one hand, they must profit from their investments, by maximizing financial results; on the other hand, regarding the socio-environmental situation, they must preserve and protect the environment and natural resources, and promote social equity. These are two potentially-conflicting objectives, since the upside of one implies the downside of the other. The issue thus stands on which solution to adopt. This work aims to contribute to the planning of agricultural holdings devoted to bovine meat production, in an effort to balance environment sustainability criteria and economic competitiveness criteria. For this purpose, a comparative study is made of the sustainability of various groups of holdings that were identified within the area under study (first evaluation cycle: groups “Maronesa cattle”; “other cattle” and “mixed cattle”), by applying the MESMIS methodology (“Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sustentabilidad”), resulting in the selection of the most sustainable group of holdings. Using as a base the weaknesses and potentials found for the various production systems, a planning is made for a bovine meat production unit, within the context of the scenarios with and without financial support to its current activity. This planning simultaneously complies with financial and environmental goals, and was performed within the scope of the Multicriteria Decision-Making Theory paradigm. The work concludes with an evaluation of sustainability across the previously-identified groups of holdings and the planned agricultural holdings (second evaluation cycle), again resorting to MESMIS methodology, to support (or not) the latter’s greater sustainability. The outcomes confirms the superior relative sustainability of planned holdings, across the various outlined scenarios, leading to a demonstration of the validity of the integrated use of the methodological proposal, performed in this work, towards decision-making, in a multiple-goals context, aiming to balance economic and environmental sustainability.
Description: Tese de Doutoramento em Ciências Agro-Sociais
URI: http://hdl.handle.net/10348/2989
Document Type: Doctoral Thesis
Appears in Collections:OLD - Teses de Doutoramento

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