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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2015Safepork2015 Proceedings Book: Epidemiology and control of hazards in pork production chain – SAFEPORK One health approach under a concept of farm to forkVieira-Pinto, Madalena (coord. científico)LivroAcesso Aberto
2005Influence of wine, nitrite and lactic acid bacteria on the behavior of food poisoning bacteria in model sausagesPatarata, L; Novais, M; Rua-Pinto, R; Esteves, A; Martins, CObjecto de ConferênciaAcesso Aberto
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