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2012
Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos
Almeida, José Manuel Marques Martins de
;
Cristina Saraiva
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2015
Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial de Myrtus Communis L. na Microbiota Patogénica e Deteriorativa de Carne Bovina de Raça Maronesa
Dirce Martins
;
Joana Vilela
;
Alfredo Aires
;
Almeida, José Manuel Marques Martins de
;
Filipe Monteiro-Silva
;
Gerardo González-Aguilar
;
Cristina Saraiva
Conference Object
Restricted Access
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Author
1
Alfredo Aires
1
Dirce Martins
1
Filipe Monteiro-Silva
1
Gerardo González-Aguilar
1
Joana Vilela
Date issued
1
2012
1
2015
Has File(s)
2
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