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ECT - Escola de Ciências e Tecnologia
DFIS - Departamento de Física
DFIS - Resumo de Conferência em Revista não Indexada
DFIS - Resumo de Conferência em Revista não Indexada
URI permanente para esta coleção:
https://hdl.handle.net/10348/3909
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Acesso Restrito
Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos
2012
-
Almeida, José Manuel Marques Martins de
;
Cristina Saraiva
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Acesso Restrito
Avaliação da fração fenólica extraída com metanol de resíduos de lagares de azeite por métodos químicos
2014
-
Patrícia Raquel da Silva Matos
;
Ricardo Micael de Oliveira Cardoso
;
Almeida, José Manuel Marques Martins de
;
Carla Amaral
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Item
Acesso Restrito
Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Myrtus Communis L. na microbiota patogénica e deteriorativa de carne bovina de Raça Maronesa
2015
-
Martins, Dirce
;
Vilela, Joana
;
Aires, Alfredo
;
Almeida, José Manuel Marques Martins de
;
Silva, Filipe Monteiro
;
González-Aguilar, Gerardo
;
Saraiva, Cristina
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