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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
| 2016 | Aplicação de redes de período longo em fibra óptica à quantificação da concentração de etanol em gasolina | Cabaço, João S.; Ferreira, Alexandra R. S.; Almeida, André L.; Santos, José Luís; Coelho, Luís; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Article | Open Access |
| 2016 | Caracterização espectroscópica no infravermelho médio de óleos essenciais de flor de Rosmarinus Officinalis L. | Ribeiro, Miguel; Silva, Ana Catarina; Silva, Filipe Monteiro; González-Aguilar, Gerardo; Saraiva, Cristina Maria Teixeira; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Conference Object | Open Access |
| 2017 | Advances in the detection of fraudulent frsh game meat using mid infrared spectroscopy | Moreira, Maria João; Saraiva, Cristina Maria Teixeira; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Conference Object | Open Access |
| 2018 | Sensores em fibra óptica baseados na ressonância plasmónica de superfície em nanopartículas de ouro | Almeida, José Manuel Marques Martins De; Vasconcelos, Helena; Coelho, Luís; Jorge, Pedro A. S. | Conference Object | Open Access |
| 2018 | Sensores em fibra óptica na configuração Mach-Sehnder revestidos com TIO2 | Almeida, José Manuel Marques Martins de; Helena Vasconcelos; Coelho, Luis; Jorge, Pedro A. S. | Conference Object | Open Access |
| 2018 | A methodology for assessment of concentration of biogenic amine in food: an introductory study | Almeida, José Manuel Marques Martins De; Saraiva, Cristina Maria Teixeira; Coelho, Luís; Jorge, Pedro A. S.; Vasconcelos, Helena | Conference Object | Open Access |
| 2018 | Optical Fibre Sensors – A Broadview | Almeida, José Manuel Marques Martins De; Vasconcelos, Helena; Santos, Paulo S. S. dos; Jorge, Pedro A. S.; Coelho, Luis; Mendes, João | Conference Object | Open Access |
| 2016 | Quantificação de biodiesel em combustivel diesel mineral usando sensores em fibra óptica | Almeida, André L.; Ferreira, Alexandra R. S.; Cabaço, João S.; Santos, José Luís; Coelho, Luis; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Book Chapter | Open Access |
| 2016 | Shelf-life of fresh salmon (salmo salar) with lemon juice stored at normal and abusive temperatures | Saraiva, Cristina Maria Teixeira; Vasconcelos, Helena; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Conference Object | Open Access |
| Sep-2016 | Monitorização da transesterificação de óleos vegetais usando redes de período longo em fibra óptica | Ferreira, Alexandra R. S.; Almeida, André L.; Cabaço, João S.; Santos, José Luís; Coelho, Luis; Almeida, José Manuel Marques Martins De | Conference Object | Open Access |
| 2016 | Effect of essential oil of Myrtus communis L. on growth control of Listeria monocytogenes in fresh cheese | Silva, Ana Catarina; Ribeiro, Miguel; Almeida, José Manuel Marques Martins De; Saraiva, Cristina Maria Teixeira | Article | Open Access |
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