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Issue DateTitleAuthor(s)TypeRights
29-May-2017Categorical Principal Component Analysis (CATPCA): a statistical method for sensory data treatment applied to the sensory profile of Port winesVilela, Alice; Monteiro, Bebiana; Correia, EliseteConference Object; LectureOpen Access
15-Oct-2015Avaliação de parâmetros bioquímicos e sensoriais de kiwi var. Hayward submetido a diferentes métodos de conservaçãoDuarte, Maria Inês; Vilela, Alice; Cosme, Fernanda; Nunes, Fernando; Anjos, Rosário; Pinto, TeresaConference ObjectClosed Access
15-Apr-2015PERFIL SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS MONOVARIETAIS PRODUZIDOS COM CASTAS BRANCAS CULTIVADAS NA REGIÃO DEMARCADA DO DOUROSilvia, Martins; Fernanda, Cosme; Alice, VilelaConference ObjectOpen Access
29-Jan-2015Benefits of Thalassotherapy in the Portuguese Coast: a study in Drosophila melanogasterValente, Nuno; Borges, João; Baptista, António; Gaivão, IsabelConference ObjectOpen Access
15-Apr-2015Imobilização em esferas de camada dupla de Alginato-Quitosano de um isolado ambiental de Candida oleophila para aplicação biotecnológica ao tratamento de efluentes com elevados teores de compostos fenólicosFernando, Peixoto; Carla, Amaral; Alice, VilelaConference ObjectOpen Access
15-Apr-2015AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MARRON GLACÉ: ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA, TEMPO DE COZEDURA/CONFITAGEM E AÇÚCAR NO PERFIL SENSORIAL DAS CASTANHAS USADAS NA PRODUÇÃO DE MARRON GLACÉCristina, Reis; Fernanda, Cosme; Fernando, Nunes; Alice, VilelaConference ObjectOpen Access
4-Dec-2014Agricultura biológica vs agricultura convencional: avaliação de parâmetros bioquímicos e qualidade sensorial de amora Chester ThornlessAndreia Pinto, Pinto; Alice Vilela, Vilela; Fernanda, Cosme; Fernando, Nunes; Rosário, Anjos; Teresa, PintoConference ObjectOpen Access
4-Dec-2014Agricultura biológica vs agricultura convencional: avaliação de parâmetros bioquímicos e qualidade sensorial de framboesa TulameenAndreia, Gonçalves; Alice, Vilela; Fernanda, Cosme; Fernando, Nunes; Teresa, Pinto; Rosário, AnjosConference ObjectOpen Access
2017Book of Abstracts of the Xth International Symposium on Wild Fauna(ISoWiF 2017)Monzón, Aurora; Chaves, Raquel; Teixeira, Amilcar; Venâncio, Carlos; Domingos, Amaro; Bastos, Estela; Silva, Filipe; Carrola, João; Martins, José Júlio; Viera-Pinto, MadalenaConference ObjectOpen Access