DEBA - Artigo de Conferência em Revista Científica Indexada : [10] Página principal da colecção Visualizar estatísticas

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
5-Jun-2018PHENOLIC AND SENSORY PROFILE OF BLACKBERRIES (Rubus L.) PRODUCED BY CONVENTIONAL AND ORGANIC AGRICULTURAL PRACTICESPinto T; Vilela A; Pinto A; Nunes FM; Cosme F; Anjos RPalestraAcesso Aberto
29-Mai-2017Categorical Principal Component Analysis (CATPCA): a statistical method for sensory data treatment applied to the sensory profile of Port winesVilela, Alice; Monteiro, Bebiana; Correia, EliseteObjecto de Conferência; PalestraAcesso Aberto
29-Mai-2017Reserve Ruby Port wine: alternatives to gelatine protein fining agentsCosme, Fernanda; Jorge, Nuno; Vilela, Alice; M. Nunes, FernandoObjecto de Conferência; PalestraAcesso Aberto
23-Out-2016STUDY OF CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF LOUREIRO MONOVARIETAL WINES FROM PORTUGUESE VINHO VERDE REGION – A CHEMOMETRIC APPROACHVilela, Alice; Lopes, Cátia; Marques, Catarina; M. Nunes, Fernando; Correia, Elisete; Cosme, FernandaObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
23-Out-2016A LEXICON FOR DESCRIBING THE ORAL, NASAL AND ORTHO-NASAL SENSATIONS ELICITED BY PORTUGUESE MONOVARIETAL LOUREIRO WINESMarques, Catarina; Correia, Elisete; Vilela, AliceObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
6-Mai-2016Caraterização Sensorial E Fenólica De Vinhos Tintos Monovarietais Produzidos Com Castas Tintas Cultivadas Na Região Demarcada Do DouroVILELA, Alice; LIQUITO, Ângela; COSME, FernandaObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
6-Mai-2016Análise Em Componentes Principais Categórica Aplicada Ao Perfil Sensorial De Vinhos Do PortoVILELA, Alice; MONTEIRO, Bebiana; CORREIA, EliseteObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
11-Out-2016Perfil Sensorial e Fenólico De Vinhos Brancos Monovarietais Produzidos Com Castas Brancas Cultivadas Na Região Demarcada Do DouroVILELA, Alice; MARTINS, Sílvia; COSME, FernandaObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
11-Out-2016Estabilização tartárica de um vinho do Porto Ruby Reserva por electrodiálise: Processo alternativo à estabilização tartárica pelo frioJORGE, Nuno; VILELA, Alice; BRAGA, António; M. NUNES, Fernando; COSME, FernandaObjecto de ConferênciaAcesso Fechado
2003Assessment and Description of Magnesium Deficiencies in Chestnut GrovesPortela, Ester; Roboredo, Marta; Louzada, JoséArtigoAcesso Restrito
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