Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
| Mar-2019 | Tratamento do vinho com resinas de troca iónica: impacto no pH | Borges, Rita; Fernandes, Conceição; Marques, Celeste; Matos, Carlos; Vilela, Alice Maria Correia; Ribeiro, Luís Filipe; Nunes, Fernando Hermínio Ferreira Milheiro; Cosme, Fernanda | Contribution To Periodical | Open Access |
| 1-Jul-2019 | Vinhos verdes: perfil sensorial dos vinhos monovarietais da casta Loureiro | Vilela, Alice Maria Correia; Marques, Catarina; Correia, Elisete; Nunes, Fernando Hermínio Ferreira Milheiro; Cosme, Fernanda | Article | Open Access |
| 2015 | BIO-REDUÇÃO DA ACIDEZ VOLÁTIL DE VINHOS | Vilela, Alice; Schuller, Dorit; Mendes-Faia, Arlete; Côrte-Real, Manuela | Other | Open Access |
| Sep-2010 | Desacidificação zimológica de ácido acético de mostos e vinhos | Vilela-Moura, Alice; Schuller, Dorit; Mendes-Faia, Arlete; Côrte-Real, Manuela | Other | Open Access |
| Dec-2012 | Redução da acidez volátil de vinhos por células de Saccharomyces cerevisiae imobilizadas em esferas de alginato-quitosano | Vilela, Alice; Schuller, Dorit; Mendes-Faia, Arlete; Côrte-Real, Manuela | Other | Open Access |
| Mar-2013 | Composição química de azeitonas e azeites da cultivar Cobrançosa em dois estados de maturação | Sousa, Cláudia; Gouvinhas, Irene; Lopes, João; Carvalho, Teresa; Vilela, Alice; Martins-Lopes, Paula; Barros, Ana | Other | Open Access |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 6 of 6
