Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10348/6110
Título: Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos
Autor: Almeida, José Manuel Marques Martins de
Cristina Saraiva
Data: 2012
URI: http://hdl.handle.net/10348/6110
Tipo de Documento: Objecto de Conferência
Aparece nas colecções:DFIS - Resumo de Conferência em Revista não Indexada

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