Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10348/6110
Title: Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos
Authors: Almeida, José Manuel Marques Martins de
Cristina Saraiva
Issue Date: 2012
URI: http://hdl.handle.net/10348/6110
Document Type: Conference Object
Appears in Collections:DFIS - Resumo de Conferência em Revista não Indexada

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