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Título: Use of a video image analysis method to assess composition and cut yields in light lamb carcasses
Autor: Batista, Ana
Teixeira, Alfredo
Santos, Virgínia
Azevedo, Jorge
Guedes, Cristina
Silva, Severiano
Data: 2016
Editora: UTAD
URI: http://hdl.handle.net/10348/7753
ISBN: 978-989-704-039-9
Tipo de Documento: Parte de Livro
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