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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
15-Jan-2014Behavior of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus in Chouriço de Vinho, a dry fermented sausage made from wine- -marinated meatGarcía Díez, Juan; Patarata, LuísArtigoAcesso Aberto
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