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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2013 | Estudo do perfil sensorial de Vinhos do Porto Branco, Ruby e Tawny presentes no mercado Português | Vilela, Alice; Correia, Elisete; Monteiro, Bebiana | Objecto de Conferência | Acesso Aberto |
| 2013 | Caracterização Sensorial e Fenólica de Vinhos Brancos Monovarietais da Região Demarcada do Douro | Vilela, Alice; Cosme, Fernanda; Fradique, Sofia; Nunes, Fernando; Teixeira, Silvia | Objecto de Conferência | Acesso Aberto |
| 2007 | Isolation of yeast strains with ability to reduce volatile acidity of wines | Vilela, Alice; Schuller, Dorit; Mendes-Faia, Arlete; Côrte-Real, Manuela | Objecto de Conferência | Acesso Restrito |
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