Identification of Vitis vinifera L. grape berry skin color mutants and polyphenolic profile

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Ferreira, Vanessa; Fernandes, Fátima; Pinto-Carnide, Olinda; Valentão, Patrícia; Falco, Virgílio; Martín, Juan Pedro; Ortiz, Jesús María; Arroyo-García, Rosa; Andrade, Paula B.; Castro, Isaura. Identification of Vitis vinifera L. grape berry skin color mutants and polyphenolic profile, Food Chemistry, 194, 194, 117-127, 2016.