Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10348/8866
Title: Educação para a saúde na Educação Pré-Escolar – um estudo sobre a alimentação
Authors: Silva, Nádia Alexandra Pereira da
Advisor: Rodrigues, Isilda Teixeira
Keywords: educação
saúde
crianças
pré-escolar
alimentação
Issue Date: 24-Jul-2018
Abstract: O presente Relatório, essencial para a obtenção do Grau de Mestre em Educação Pré-escolar e Ensino do 1.º CEB, teve por base a Prática de Ensino Supervisionada (PES), que também designamos por estágio, realizada no Infantário de Vila Real e uma investigação realizada no âmbito da Educação para a Saúde na Educação Pré-Escolar, mais concretamente sobre a alimentação. A PES desenvolvida teve por base as áreas de conteúdo indispensáveis para a Educação Pré-Escolar, como a formação pessoal e social das crianças, o conhecimento do mundo e as expressões e comunicação. Com o estudo deste relatório pretendeu-se essencialmente identificar os hábitos alimentares de um grupo de dezoito crianças que frequentavam, no ano letivo de 2016/2017, um infantário no Concelho de Vila Real. O estudo é de natureza quantitativa e utilizámos um questionário para recolha de dados. Os resultados deste questionário permitiram concluir que as crianças reconhecem os alimentos saudáveis e que devemos ter uma alimentação variada e equilibrada, baseada em todos os grupos da roda dos alimentos, sendo que a grande maioria da amostra em estudo tem hábitos saudáveis. Relativamente à PES foi fulcral para a realização deste relatório e permitiu-nos estar em contacto com toda a comunidade escolar, possibilitando a realização de algumas investigações. A realização deste estudo fez-nos refletir sobre os hábitos alimentares das crianças, nomeadamente da Educação Pré-Escolar, e como se encontra o estado da educação para a saúde na comunidade escolar. Fez também com que apresentássemos algumas estratégias de melhoria nesse campo.
This Report, which is essential for the achievement of the Master's Degree in Preschool Education and 1st CEB Education, was based on the Supervised Teaching Practice (PES), which we also refer to as an internship held at the Vila Real Preschool and an investigation carried out in the field of Health Education in Pre-School Education, specifically on food. The developed PES was based on the essential content areas for pre-school education, such as the personal and social formation of children, knowledge of the world and expressions and communication. The purpose of this study was to identify the eating habits of a group of eighteen children attending a nursery school in the municipality of Vila Real in the school year 2016/2017. The study is of a quantitative nature and we used a questionnaire to collect data. The results of this questionnaire allowed us to conclude that children recognize healthy foods and that we should have a varied and balanced diet based on all groups of the food wheel, and the vast majority of the study sample has healthy habits. Regarding PES, it was central to this report and allowed us to be in contact with the whole school community, enabling some investigations to be carried out. The realization of this study made us reflect on the eating habits of children, namely Pre-School Education, and how the state of health education in the school community is found. He also made us present some improvement strategies in this field
Description: Relatório Final de Estágio de Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico
URI: http://hdl.handle.net/10348/8866
Document Type: Master Thesis
Appears in Collections:DEP - Dissertações de Mestrado
TD - Dissertações de Mestrado

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