Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos

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dc.contributor.authorAlmeida, José Manuel Marques Martins de
dc.contributor.authorCristina Saraiva
dc.date.accessioned2016-06-27T18:19:38Z
dc.date.available2016-06-27T18:19:38Z
dc.date.issued2012en_US
dc.date.updated2016-06-07T19:16:38Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10348/6110
dc.language.isoengpt
dc.rightsrestricted accesspt
dc.titleAvaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhospt
dc.typeconferenceObjectpt
dspace.entity.typePublicationen
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