Efeito do tipo músculo na qualidade da carne do “Cordeiro Mirandês/ Canhono Mirandês” – DOP

Ficheiros
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Data
2016
Autores
Azevedo, J.M.T.
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Editora
Projetos de investigação
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URI
http://hdl.handle.net/10348/7747
Coleções
DZOO - Póster