Advances in the detection of fraudulent frsh game meat using mid infrared spectroscopy
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2017
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Maria João Moreira; Cristina Saraiva; Almeida, José Manuel Marques Martins de. Advances in the detection of fraudulent frsh game meat using mid infrared spectroscopy, Trabalho apresentado em VII International Conference on Environmental and Applied Microbiology - BioMicroWotld2017, In VII International Conference on Environmental and Applied Microbiology, Madrid, 2017.