Estatísticas para Avaliação sensorial de marron glacé: estudo da influência da temperatura, tempo de cozedura/confitagem e açúcar no perfil sensorial das castanhas usadas na produção de Marron Glacé.
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| Avaliação sensorial de marron glacé: estudo da influência da temperatura, tempo de cozedura/confitagem e açúcar no perfil sensorial das castanhas usadas na produção de Marron Glacé. | 811 |
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| outubro 2023 | 20 |
| novembro 2023 | 7 |
| dezembro 2023 | 18 |
| janeiro 2024 | 21 |
| fevereiro 2024 | 1 |
| março 2024 | 0 |
| abril 2024 | 0 |
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