Estatísticas para Efeito da fermentação com Lactobacillus sakei produtores de antagonismo no controlo de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em chouriço de vinho
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| Efeito da fermentação com Lactobacillus sakei produtores de antagonismo no controlo de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em chouriço de vinho | 796 |
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| dezembro 2023 | 21 |
| janeiro 2024 | 18 |
| fevereiro 2024 | 0 |
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