Plantas aromáticas e medicinais da Escola Diogo Cão
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Data
2016-04-13
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Resumo
Neste Relatório de Atividade Profissional, apresentado à Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Engenharia Agronómica (ao abrigo da Recomendação do Conselho de Reitores das Universidades Portuguesas de 8 de janeiro de 2011), o candidato pretende expor toda a experiência adquirida no âmbito da sua atividade laboral. Em particular, este trabalho sobre plantas aromáticas e medicinais, foi realizado na Escola Diogo Cão, Sede do Agrupamento de Escolas Diogo Cão em Vila Real, incide sobre a sua descrição, caraterização em termos de cultivo e indica também as suas aplicações na culinária, medicina e afins. A descrição das atividades é acompanhada por uma análise crítica que procurou enfatizar a sua interpretação à aquisição de conhecimentos diversificados, bem como a formação complementar nas áreas da Biologia, Geologia e Pedagogia, que constituíram, para o candidato, uma preocupação constante ao longo da sua vida profissional.
In this Professional Activity Report, submitted to the University of Trás-os-Montes and Alto Douro, to fulfill the requirements for the degree of Master of Agricultural Engineering (under the recommendation of the Council of Rectors of Portuguese Universities, January 8, 2011), the applicant intends to expose all the experience gained in its labor activity. In particular, this work on medicinal and aromatic plants, School Diogo Cão, Schools Group Headquarters Diogo Cão in Vila Real, focuses on your description, characterization in terms of cultivation and also indicates their applications in food, medicine and the like. The description of activities is accompanied by a critical analysis that sought to emphasize their interpretation to the acquisition of diverse knowledge, as well as additional training in the areas of Biology, Geology and Education, which were, for the candidate, a constant concern throughout its professional life.
In this Professional Activity Report, submitted to the University of Trás-os-Montes and Alto Douro, to fulfill the requirements for the degree of Master of Agricultural Engineering (under the recommendation of the Council of Rectors of Portuguese Universities, January 8, 2011), the applicant intends to expose all the experience gained in its labor activity. In particular, this work on medicinal and aromatic plants, School Diogo Cão, Schools Group Headquarters Diogo Cão in Vila Real, focuses on your description, characterization in terms of cultivation and also indicates their applications in food, medicine and the like. The description of activities is accompanied by a critical analysis that sought to emphasize their interpretation to the acquisition of diverse knowledge, as well as additional training in the areas of Biology, Geology and Education, which were, for the candidate, a constant concern throughout its professional life.
Descrição
Dissertação de Mestrado em Engenharia Agronómica
Palavras-chave
Planta aromática , Planta medicinal , Escola (Diogo Cão) , Vila Real, Portugal , Atividade profissional