Agostinho da Silva e a tomada de consciência do alimento: convergências com posições doutriniárias de Amilcar de Sousa, presidente da Sociedade Vegetariana do Porto do primeiro quartel do século XX e com a dimensão ética dos "food studies"
Data
2019
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Editora
Samuel Dimas, Renato Epifânio, Luís Lóia